Aujourd'hui, le marché du halal, estimé à près de 5 milliard d'euros et dont la croissance est évaluée à 15% par an, attise les convoitises de nouveaux acteurs économiques. Faisant fi des principes du halal, des scandales mettent en lumière des fraudes et des irrégularités: absence de contrôle indépendant, présence de viande porcine. Ceci en toute impunité et à défaut de label halal reconnu juridiquement au niveau national et européen.
Face à cette situation, les consommateurs musulmans réclament plus de transparence et de traçabilité dans leurs assiettes et n'hésitent plus à faire entendre leur voix. A ce titre, l'Alambra s'engage pour le respect des fondements du halal et soutient les initiatives qui vont dans ce sens. Aussi, nous vous invitons à adhérer gratuitement à l’UFCM en suivant le lien suivant
